红茶的英文是black tea,为什么会这样翻译呢？

网上有关“红茶的英文是black tea,为什么会这样翻译呢？”话题很是火热，小编也是针对红茶的英文是black tea,为什么会这样翻译呢？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

茶文化是中华民族的一大特色，茶叶更是许多人日常生活中不可缺少的东西。在中国，人们往往喜欢清香的绿茶，而欧洲人则更偏爱于醇厚的红茶。可能会有人想当然地认为“红茶”的英文必然就是“RedTea”，然而事实并非如此，红茶的英文是“BlackTea”。咦，这是怎么回事，红茶到外国怎么就变成“黑茶”了呢？

原来，中国人对红茶的命名是来源于其茶叶泡开后茶水的红色，而欧洲人则是看到红茶的茶叶是黑色后采用了“BlackTea”的叫法。

大家都知道，红茶的茶叶本身并不是红色的，而是以黑色为主。严格说起来，红茶不是指茶的品种，而是一种茶叶的加工工艺。绿茶在采摘后的加工工艺主要分为杀青、揉捻和干燥三个步骤；与之相比，红茶在加工时还会多出发酵这个步骤，这也是形成红茶色、香、味品质特征的关键工序，目的在于使茶叶中的多酚类物质在酶的促进作用下发生氧化作用，使绿色的茶坯产生红变。

喜欢喝茶的人都知道，绿茶茶叶不宜储存过久，通常超过一年后味道就会淡上许多。红茶由于经过了发酵过程，因此可以储存更长的时间而不影响味道，这就使得其在出口外国时具有了不小的优势。16世纪末，英国开始在我国福建厦门大量收购茶叶，他们对红茶情有独钟，由于其当时收购的主要是半发酵的黑色“武夷茶”，便自然而然地称之为“BlackTea”并在西方世界一直沿用了下来。

如果大家因此以为天下的“红茶”就是英文里的“BlackTea”，那就又可能会闹笑话了，因为世界上确实有一种茶的英文名字叫“RedTea”，中文直译就是“红茶”，那么RedTea是什么呢？“RedTea”，指的并不是红茶，而是“Rooibos”茶。这是一种生长在南非并完全不同于茶树的野生植物，因此不是真正的茶叶。Rooibos是南非俚语，其荷兰语本义为“红色灌木丛”，冲泡后呈红色，但味道与茶叶不同，偏甜，有点果味。中国是红茶的原产地，祁门红茶与印度的阿萨姆红茶、大吉岭红茶以及斯里兰卡的锡兰高地红茶并称为世界四大红茶，深受此中爱好者推崇。

除此之处，英语里除了“BlackTea”之外，还有个“BlackCoffee”也是很多人经常弄错的。“BlackCoffee”不是黑咖啡的意思，而是指不加牛奶或糖的纯咖啡，所以千万不要搞错了哦！

（科学原理一点通）

茶文化是中华民族的一大特色，茶叶更是许多人日常生活中不可缺少的东西。在中国，人们往往喜欢清香的绿茶，而欧洲人则更偏爱于醇厚的红茶。可能会有人想当然地认为“红茶”的英文必然就是“RedTea”，然而事实并非如此，红茶的英文是“BlackTea”。咦，这是怎么回事，红茶到外国怎么就变成“黑茶”了呢？

原来，中国人对红茶的命名是来源于其茶叶泡开后茶水的红色，而欧洲人则是看到红茶的茶叶是黑色后采用了“BlackTea”的叫法。

大家都知道，红茶的茶叶本身并不是红色的，而是以黑色为主。严格说起来，红茶不是指茶的品种，而是一种茶叶的加工工艺。绿茶在采摘后的加工工艺主要分为杀青、揉捻和干燥三个步骤；与之相比，红茶在加工时还会多出发酵这个步骤，这也是形成红茶色、香、味品质特征的关键工序，目的在于使茶叶中的多酚类物质在酶的促进作用下发生氧化作用，使绿色的茶坯产生红变。

喜欢喝茶的人都知道，绿茶茶叶不宜储存过久，通常超过一年后味道就会淡上许多。红茶由于经过了发酵过程，因此可以储存更长的时间而不影响味道，这就使得其在出口外国时具有了不小的优势。16世纪末，英国开始在我国福建厦门大量收购茶叶，他们对红茶情有独钟，由于其当时收购的主要是半发酵的黑色“武夷茶”，便自然而然地称之为“BlackTea”并在西方世界一直沿用了下来。

如果大家因此以为天下的“红茶”就是英文里的“BlackTea”，那就又可能会闹笑话了，因为世界上确实有一种茶的英文名字叫“RedTea”，中文直译就是“红茶”，那么RedTea是什么呢？“RedTea”，指的并不是红茶，而是“Rooibos”茶。这是一种生长在南非并完全不同于茶树的野生植物，因此不是真正的茶叶。Rooibos是南非俚语，其荷兰语本义为“红色灌木丛”，冲泡后呈红色，但味道与茶叶不同，偏甜，有点果味。中国是红茶的原产地，祁门红茶与印度的阿萨姆红茶、大吉岭红茶以及斯里兰卡的锡兰高地红茶并称为世界四大红茶，深受此中爱好者推崇。

除此之处，英语里除了“BlackTea”之外，还有个“BlackCoffee”也是很多人经常弄错的。“BlackCoffee”不是黑咖啡的意思，而是指不加牛奶或糖的纯咖啡，所以千万不要搞错了哦！

black tea：红茶；祁红

因为外国人看到的是茶叶的颜色，而不是茶水的颜色。而中国人相对注重茶汤的颜色，因此称之为“红”。

详细说明

大家都知道，在英文里，“茶”就是Tea。那么“红茶”理所当然的应该是“Red Tea”了？恰恰不对。有趣的是，在英语里，我们所说的红茶实际上是“BlackTea”，英文的直译就是“黑茶”。

一种说法是因为在红茶加工过程中，茶叶的颜色越来越深，逐渐变成黑色，因此得名Black（黑）茶。另一种说法，则是因为在17世纪英国从福建进口茶叶时，在厦门收购的武夷红茶茶色浓深，故被称为Black（黑）茶。

还有一种说法是因为西方人相对注重茶叶的颜色，因此称之为“Black（黑）”，而中国人相对注重茶汤的颜色，因此称之为“红”。

RedTea： 红茶， 这种茶经过完全氧化，我们称为红茶，这是早期的翻译，但是后来改为black tea，因为这种茶的茶叶是黑色的。

Green Tea：绿茶，绿茶类的都可以这么说。江苏碧螺春（Biluochun Tea）和黄山毛峰（Maofeng Tea）都是中国历史文化名茶，属于绿茶。

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